Bakat Muda dan Warisan Kulinari Bakal Bersaing Dalam "Malaysian Young Heritage Chef Tahun 2027
KUALA LUMPUR, 17 September 2026 –SAMA Premier International Sdn. Bhd., dengan kerjasama Professional Culinaire Association (PCA), melancarkan Malaysian Young Heritage Chef 2027 (MYHC 2027), sebuah pertandingan kulinari yang menjadi platform untuk mencungkil bakat chef muda, memperkasa kemahiran serta menyemai penghargaan terhadap warisan kulinari Malaysia. Majlis pelancaran yang berlangsung di Malaysia Tourism Centre (MaTiC), Jalan Ampang, Kuala Lumpur, telah dirasmikan oleh YB Tuan Mohamad Muda bin Bahadin, Ketua Pengarah Jabatan Warisan Negara. MYHC 2027 akan berlangsung pada 15 hingga 17 Januari 2027 di Lanai, MaTiC, Kuala Lumpur, dengan mempertandingkan dua kategori utama iaitu Malaysian Heritage dan Asian. Di dalam kategori Malaysian Heritage. Ia telah memberi ruang kepada peserta untuk mengetengahkan masakan warisan Malaysia dengan mengekalkan identiti, cita rasa dan nilai tradisi yang menjadi sebahagian daripada khazanah kulinari negara. Kategori Asian pula. Ia...
